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Menù di Pasqua 2026
Antipasto
Prosciutto crudo di Parma 24 Mesi con formaggina spalmabil e granella di pistacchi
Fiore di zucchina ripieno con ricotta Seirass gratinato al forno su purea di pomodoro
Crocchette di patate su crema di formaggio e tartufo nero umbro
Primi
Gnocchi di patate di montagna con ragù' di coscia di agnello
Fagottino di crespella con ricotta e spinaci su fonduta di formaggio
Secondi
Stinchetto d'agnello in lunga cottura su purea di patate dolci
Dessert
La classica pastiera napoletana Pasquale con crema allo zabaione
Stuzzichino di benvenuto
Caffè
Vino
NEBBIOLO “ PININA 2024 “ Abrigo fratelli
Acqua
Il suddetto menu viene servito ad. Euro 75,00 compreso di bevande.
GIBIGIANA
Dal 31 Dicembre al 3 Gennaio saremo chiusi per ferie.
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