

Antipasti
Prosciutto Crudo S. Daniele 24 mesi e gnocco fritto
€ 10,00
Sformatino di verdura su fonduta di Parmigiano Reggiano
€ 12,00
Bresaola della Val Vigezzo insalata di carciofi e scaglie di grana
€ 12,00​
Scaloppe di foie gras di anatra e mousse di mele
€ 20,00
Lumache alla bourguignonne ( 6 pezzi )
€ 12,00
Primi Piatti
Tagliatelle con carciofi spinosi di Sardegna
€ 14,00
Mezzi rigatoni al ragout di coniglio in bianco
€ 12,00
Agnolottini del Plin e il suo fondo di cottura
€ 12,00
Gnocchi di patate caserecci alla “ Gibigiana “
€ 10,00


Secondi Piatti
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Reale di Maialino di latte cotto a bassa temperatura
€ 20,00
Rognoncino di vitello trifolato alla vernaccia di S. Giminiano
€ 20,00
Coniglio disossato in porchetta
€ 20,00
Costate di manzo Bavarese alla brace (500/600 gr)
€ 4,50 all’etto
Fiorentine di manzo (1 kg/1,2Kg)
€ 5,00 all’etto
Dolce
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Torta di pasta frolla con crema di ricotta e composta di mirtilli rossi
€ 6,00
Torta al cioccolato valrhona e pere martin sec
€ 6,00
Crema agli agrumi e savoiardi al bicchiere
€ 6,00