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Scorrendo, troverai i piatti che vengono serviti attualmente
Antipasti
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con gnocco fritto
Tartare di Fassona alla Piemontese olio e sale nero
Sformatino tiepido di verdura su fonduta di formaggio
Lardo di Patanegra con miele d'acacia e noci
Paté di fegato casereccio e i suoi crostini
€ 12,00
€ 13,00
€ 13,00
€ 13,00
€ 13,00
Primi piatti a scelta
Zuppa di cipolle gratinate al forno
Gnocchi artigianali di patate alla Gibigiana
Trippa alla Milanese
Tagliolini al cuore di carciofo
Tortellone spinaci e ricotta salvia e parmigiano
€ 14,00
€ 12,00
€ 13,00
€ 14,00
€ 13,00
Secondi piatti a scelta dalla griglia
Tagliata di manzo Piemontese al rosmarino e i suoi contorni
Selezione di costata min. 500/600gr
Fiorentina Bavarese min. 1 kg/1,2 kg
Ribeye Argentina con radicchio di Treviso
Filetto di manzo al pecorino e riduzione di mirto
Bottaggio alla Milanese (Cassola)
Ossobuco con pure di patate
€ 23,00
€ 5,00 al hg
€ 7,00 al hg
€ 25,00
€ 25,00
€ 20,00
€ 20,00
* Tutti i secondi piatti sono accompagnati dal loro contorno
Dessert
Terrina ai tre cioccolati
Torta alle noci con crema al caffè
Paris-Brest con la sua salsa allo zabaione freddo
Torta soffice alle mele con gelato vaniglia
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00