LUNEDI' 10 MARZO 2025 SIAMO CHIUSI
MENU
Scorrendo, troverai i piatti che vengono serviti attualmente
Antipasti
€ 15,00
Mondeghili di controfiletto Sashi e le sue salse pomodoro e formaggio di malga
€ 16,00
Tartare di Fassona alla piemontese con cipolla di Tropea caramellata sale nero delle Hawaii e crostini
€ 16,00
Lumache alla bourguignonne 6 pz.
€ 14,00
Insalata di cuore di carciofo sardo con scaglie di grana
€ 16,00
L' antipasto consigliato dallo Chef ( Affettato di salume - Giardiniera casereccia - Pate' di ......con i suoi crostini - Mondeghini di carne e fantasia ......
€ 14,00
Paté di fegato di vitello pan brioche e cipolla di Tropea caramellata
€ 14,00
Lardo di Patanegra con miele d'acacia e i suoi crostini
€ 14,00
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con gnocco fritto
Primi piatti a scelta
€ 15,00
Pizzocheri valtellinesi della nonna Rosina
€ 15,00
Cappellacci caserecci ai tre arrosti al burro di malga e salvia
€ 14,00
Zuppa di cipolle gratinata al forno
€ 15,00
Pappardelle con ragu' di manzo SASHI e erbe aromatiche
€ 14,00
Gnocchi artigianali di patate della Valtellina alla Gibigiana
€ 23,00
Ossobuco di vitello su purea di patate dolci.
€ 26,00
Piccione lardellato al forno con cuore di salsiccia su purea di patate
€ 7,00 al hg.
Fiorentina Scot. SIMMENTHAL BAVARESE
€ 23,00
Stinchetto di agnello Irlandese alla valpolicella con purea di patate dolci
€ 18,00
Trippa alla milanese
€ 6,00 al hg - 7,00 al hg
Selezione di costata min. 500/600gr ( Bavarese - Finlandese )
€ 25,00
Tagliata di manzo Piemontese al rosmarino e i suoi contorni
Secondi piatti a scelta
Dessert
€ 800
Torta soffice di mele con crema allo zabaglione
€ 9,00
Tortino al cioccolato fondente valrhona cuore caldo su crema vaniglia al profumo d'arancia
€ 7,00
Gelato artigianale alla vaniglia affogato al caffe'
€ 8,00
Tiramisù classico al caffè
€ 8,00
Cestino di meringa con crema vaniglia gelato artigianale e frutta fresca
€ 8,00
Crostatina di pasta frolla con crema chantilly al limone frutta di stagione e briciole di meringa
Piatto del giorno
Piatto del giorno
Prezzo menu del Giorno
Vino del giorno
Proposta
PROPOSTA DELLO CHEF
Dal 19 Giugno al 4 Luglio saremo chiusi per ferie.