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Chiusura per ferie dal 23 GIUGNO al 08 LUGLIO 2025

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Scorrendo, troverai i piatti che vengono serviti attualmente

Antipasti​

€ 16,00

Carpaccio di manzo Simmenthal Bavarese con fonduta di Parmigiano e scaglie di tartufo estivo Umbro

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€ 15,00

Piccola burrata con acciughe del Cantabrico su Coulis di pomodoro fresco e basilico

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€ 16,00

Insalata di code di gamberi Equador alla catalana estiva

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€ 16,00

Lumache alla bourguignonne 6 pz.

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€ 15,00

Parmigiana di melanzane servita tiepida

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€ 14,00

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con gnocco fritto e Mondeghili

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€ 16,00

Fiori di zucca gratinati in forno su purea di pomodoro tiepido

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Primi piatti a scelta

€ 15,00

Tagliatelle al basilico caserecce mantecate al grana e pecorino su coulis di pomodoro

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€ 15,00

Cappellacci caserecci ai tre arrosti al burro di malga e salvia

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€ 16,00

Tagliatelle con mazzancolle pomodorini basilico e stracciatella

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€ 15,00

Pappardelle con ragu' di manzo SASHI e erbe aromatiche

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€ 14,00

Gnocchi artigianali di patate della Valtellina alla Gibigiana

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€ 25,00

Tagliata di controfiletto “ Uruguaiano “ con rosmarino patate al forno e cavolo cappuccio

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€ 28,00

Filetto di tonno grigliata con cipolla caramellata e aceto tradizionale di Modena

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€ 7,00 al hg.

Fiorentina Scot. SIMMENTHAL BAVARESE

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€ 25,00

Coppa di maialino da latte cotta a bassa temperatura con purea di mele del trentino cannella e patate al forno

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€ 18,00

Galletto al mattone con le sue erbe aromatiche di cottura patate al rosmarino e insalata di cavolo cappuccio

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€ 27,00

Flank Steak - Bavetta di manzo USA alla griglia verdure e sale Maldon

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€ 6,00 al hg - 7,00 al hg

Selezione di costata min. 500/600gr ( Bavarese - Finlandese )

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Secondi piatti a scelta

Dessert

€ 9,00

Frutti di bosco freschi con gelato artigianale alla vaniglia

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€ 7,00

Torta soffice di mele con crema vaniglia

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€ 8,00

Paris-Brest con la sua salsa allo zabaione freddo

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€ 8,00

Cestino di meringa con crema vaniglia gelato artigianale e frutta fresca di stagione

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€ 8,00

Crostatina di pasta frolla con crema chantilly al limone frutta di stagione e briciole di meringa

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Piatto del giorno

Piatto del giorno

Prezzo menu del Giorno

Vino del giorno

Proposta

PROPOSTA DELLO CHEF

Dal 19 Giugno al 4 Luglio saremo chiusi per ferie.

ORARI DI APERTURA

Lunedì 

12.00 - 14.00 | 19.30 - 22.00

Martedì

Giorno di Riposo

da Mercoledì a Domenica

12.00 - 14.00 | 19.30 - 22.00

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