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MENU S.NATALE 2021

Scopri il menu Natalizio di quest'anno

Amuse Bouche

Capesanta in camicia di pancetta affumicata e guacamole

Antipasti

 

Ceviche di gamberi

Flan di topinabur e bagna cauda

Prosciutto iberico e puntarelle

Primo Piatto

Cavatelli di grano arso con pesce spada olive taggiasche e dodolata di pomodoro

Crespelle gratinate con carciofi e rabiola

Secondo Piatto

Filetto di bue alla Wellington carote glassate e patate duchessa

Dolce

Sformatino di panettone natalizio alla due creme

Caffé

Vino: Selezione della Casa

Acqua

 

Il seguente menù viene servito a Euro 65,00 compreso di bevande

Il servizio inizia alle ore 13.00

 

Lo staff di Gibigiana, nonostante il particolare periodo, vi augura Buone Feste e felice anno nuovo!